Это 2019 год, и коллаген официально везде — от вашего крема для глаз до зеленого смузи и до той фантазийной латте-латте, которая была у вас сегодня утром. Похоже, что в одночасье коллаген превратился из сокровенной тайны палео-кроссфитовой толпы в красавицу мира красоты и здоровья.

И с предполагаемыми преимуществами, которые варьируются от светлой кожи до более сильных мышц, нетрудно понять, почему коллаген так быстро завоевал популярность. Так что же он делает, и как лучше всего добавить его в свою красоту? Мы отделяем факты от вымысла с небольшой помощью от науки.

Во-первых, что такое коллаген?

Коллаген — это белок, который естественным образом содержится в организме человека. Основной компонент наших волос, кожи, ногтей, костей и мышц, его часто называют «клеем», который скрепляет тело. Наш организм вырабатывает коллаген, расщепляя аминокислоты в белке, который мы едим, например, мясо, яйца или орехи. Мы постепенно теряем коллаген по мере старения (что, среди прочего, приводит к появлению морщин и крепкой кожи), но потеря коллагена усугубляется такими вещами, как курение, неправильное питание и пребывание на солнце.

Различные виды коллагена

Есть 28 известных типов коллагена, но это три наиболее распространенных типа.
Коллаген I составляет более 90% коллагена вашего тела. Это почти в каждой ткани вашего тела, от зубов до кровеносных сосудов и сухожилий.
Коллаген II в основном находится в хряще.
Коллаген III обнаружен в типе соединительной ткани, называемой ретикулярной клетчаткой, которая составляет костный мозг и органы.
Как вы можете видеть, коллаген играет важную роль во многих ваших функциях организма, поэтому его производство жизненно важно для общего состояния вашего здоровья и благополучия.